대전에 왔다면 가야하는 고기 국수집_늘솜국수

소개하는 맛집은 "다름이 있는" 맛집입니다.
음식을 먹고 난 후 입에 남는 것이 없는 깔끔한 맛을 선호합니다.
내가 매일 먹을 수 있는 음식인지를 기준으로 작성합니다.
가족들 지인들에게 소개하고 싶고 데려와서 좋은 반응이었던 가게들을 작성합니다.

 

 

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정말 자주가는 맛집인데, 집이랑 멀었고

정작 찍어놓은 사진이 없어서 늦게 올리게된 

고기 국수, 제육 맛집

 

 

늘솜국수

 

네이버 지도

 

 

 

기존의 공간에서 확장 이전을 해서 

더 넓어진 매장과 주차장도 생겨서

접근성이 좋아진 것 같다.

 

 

 

전체적으로 다 맛있지만 

고기국수와 제육을 추천하고

집밥 같은 깔끔한 맛집이다.

 

 

 

 

개인적으로는 살코기를 선호하는 편이고

기름이가 많은 삼겹살 부위를 덜 좋아하는데

여기는 앞다리 살이여서 살코기 위주이다.

 

냉장육만을 고집하시고

좋은 재료를 고집하신다.

 

최근 수육 메뉴가 생겼다.

 

과거 메뉴판이 었던 게 원산지 표기판이 되었음

 

얼큰 고기국수도 맛있지만

매운 것을 못먹는 친구를 위해 맑은 고기국수

맑은 고기국수가 다진 마늘이 더 많은 들어간 느낌

얼큰 고기국수도 신라면 보다 약한 정도 맵기다.

 

 

 

 

 

이전 전 식당 모습

 

이 가게는 착한 집이다.

2023년까지 제육이 6000원이었고

2024년이 되어서야 7000원으로 인상하셨다.

 

물가가 많이 올라서 

가격이 오르는 게 맞고

맛은 변함이 없다!

 

늘솜국수가 나의 기억에 인상적인 이유는

사장님과 가족들이

브레이크 타임에

메뉴에 있는 음식을 드신다.

 

전에 내가 알고 질문드렸는데,

사장님께서 우리는 우리가 먹을 음식을 만든다고 하셨던게 

인상적이었다. 

 

 

 

이상!